SUMMER FEST
SAVE THE
DATE
Jueves 26 de junio
20:30hs
¿Que es la Summer Fest Golden Hour?
Una celebración donde la luz lo transforma todo
La Golden Hour no es solo un momento del día… es una forma de sentir.
Y este 26 de junio, Hotel Alicante Golf se llena de esa energía para dar la bienvenida al verano con una experiencia elegante, relajada y sensorial.
Música en vivo, sabores, texturas, vistas,
y un cóctel especial que da nombre a la noche:
Margarita Golden Hour
Una velada para compartir, brindar y disfrutar en buena compañía.
Menú especial
Finger Olivo
·Estación de jamón ibérico con cortador, tomate rallado,
surtido de panes de nuestro obrador.
·Marinera de merluza con salazones
·Pincho de perlas de mozzarella, tomate cherry,
pesto fresco.
·Suquet de gamba roja, brocheta de gamba roja en adobo.
·Mini bao negro con rabo de toro mayonesa demiglace
y cebolla roja encurtida.
·Coca alicantina con tomate braseado y salazones.
·Mini brioche de pato confitado, mayonesa Sri racha,
encurtidos agridulces.
·Espuma de patata frita brocheta de pulpo en pimentón.
·Estación de carrillera ibérica,
demiglace con almendras y patatas de rio.
·Croquetas de chipirón con mayonesa verde.
