El Mirador Gastro Experience, reformado en 2020, lo componen la zona de restaurante, cafetería y la terraza con espectaculares vistas al lago del hoyo 18 del campo de golf.

El Mirador, es un restaurante que se ha propuesto despertar todos tus sentidos y conectarlos con las emociones a través de la cocina. Abre sus puertas para crear experiencias gustativas únicas, basadas en el respeto al producto, la pasión por la buena mesa y el gusto de disfrutar la cocina dentro de un marco incomparable, en completa armonía con la naturaleza. Porque desde tu mesa verás una completa coreografía repleta de aromas, bonitos emplatados y sobre todo fondo, caldo y pasión por nuestro trabajo.